MENU CIDRERIE
Pendant toute l’année
- Apéritif de la maison
- Omelette de cabillaud aux oeufs fermiers Eusko Label
- Morue sautée aux poivrons. (Sur demande, Colin sur le gril, supplément de 3€)
- Bifteck d'aloyau grillé de la ferme Eusko Label (750g pour deux)
- Morue sautée aux poivrons. (Sur demande, Colin sur le gril, supplément de 3€)
- Fromage DO Idiazabal
- Pomme sucrée
- Noix
- Cidre au txotx
44,95 €
MENU RIB
Toute l’année, sauf les week-ends txotx (samedi-dimanche)
- Apéritif de la maison
- Omelette de cabillaud aux oeufs fermiers Eusko Label
- Côte de vache fermière Eusko Label grillée
- Fromage DO Idiazabal
- Pomme sucrée
- Noix
- Cidre au txotx
27,50 €
MENU ENFANT 1
Pendant toute l’année
- Apéritif
- Croquettes de jambon ou de tortillas
- Burger Euskal Okel Taloa grillé
- Crème glacée
- Eau
15,50 €
MENU ENFANT 2
Pendant toute l’année
- Apéritif
- Croquettes de jambon ou de tortillas
- Txuleton grillé de boeuf Eusko Label (200g)
- Crème glacée
- Eau
20,50 €
MENU VÉGÉTARIEN
Toute l’année sur demande
- Apéritif végétarien maison
- Salade végétarienne de saison
- Crème de légumes maison
- Burgers végétariens maison
- Fromage Idiazabal, pomme douce et noix
- Cidre au txotx
39,95 €
SAN JOAN MENU
A partir du 23 juin et pendant la saison terrasse, et en semaine pendant la saison txotx sur demande (12 personnes minimum)
- Salade de Getaria Berdel
- Frites maison
- Rabioli aux champignons
- Bifteck d'aloyau Eusko Label
- Dessert maison
- Différents cidres Iparragirre
32,90 €
SAN JOAN MENU 2
A partir du 23 juin et pendant la saison terrasse, et en semaine pendant la saison txotx sur demande (12 personnes minimum)
- Salade de Getaria Berdel
- Frit maison
- Rabioli aux champignons
- Bifteck d'aloyau Eusko Label
- Dessert maison
- Différents Eusko Label écologique cidres Iparragirre
- Café
43,90
CARTE TERRASSE
Du premier week-end de juin à Behobia (la date d’ouverture peut varier selon les années)
ENTRÉES
Croquettes de jambon (6 unités)
Salade de poivron rouge et de maquereau de Getaria
Salade de tomates de la ferme « Berakorte » (en saison)
Salade de morue» Iparragirre»
Anchois à l’huile de Getaria
Omelette de cabillaud aux œufs fermiers « Label Eusko
Piments d’Ibarra (en saison)
PLATS PRINCIPAUX
Cabillaud sauté aux poivrons verts
Poulpe sur le griln
Demi poulet fermier « Lumagorri »
Demi poulet fermier « Lumagorri »
VIANDES DE QUALITÉ DE LA FERME AUTOCHTONE LABEL EUSKO
Côtes de bœuf « KM0 baserria » grillées
Bifteck d’aloyau « KM0 Baserria » sur le gril
Maxi hamburger KMO Baserria» sur le gril
DESSERTS MAISON
Tarte au fromage
Flan
Fromage Idiazabal, pomme douce et noix
Glaces artisanales de la pâtisserie « Esnal »
